A déli stílusú sajttorta gyümölcssaláta a klasszikus gyümölcssaláta egy kellemes csavarja, krémes és pikáns ízt adva az ízvilágnak. Ez az étel tökéletes közös étkezésekhez, családi összejövetelekhez, vagy egy hosszú munkanap utáni édes csemegéhez. Gyerekkoromban anyukám különleges alkalmakra készítette, és mindig olyan érzés volt, mint egy kis otthon. A sajttorta íze gyönyörűen illik a friss gyümölcsökhöz, így egyszerre kényeztető és frissítő. Ez egy olyan étel, amely belülről ölelésnek érződik, és hihetetlenül könnyű elkészíteni, még egy forgalmas hétköznap estén is.
Ez a sajttorta gyümölcssaláta egy sokoldalú étel, amely jól illik különféle köretekhez. Könnyű és frissítő ételként tálaljuk grillezett csirkével vagy hallal. Remekül kiegészíti a villásreggelit is, kényelmesen elhelyezve puha palacsinták vagy ízletes quiche mellett. Ha nyári grillezést rendez, ez a saláta édes ellenpontja lehet a grillezett húsok füstös ízeinek.
Hirdetés
Déli stílusú sajttorta gyümölcssaláta
Adagok: 8
Hozzávalók
1 csomag (225 g) krémsajt, lágyítva
1/2 csésze porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 csésze
tejszínhab 2 csésze eper, meghámozva és félbevágva
2 csésze áfonya
2 csésze ananászdarabok
2 csésze szőlő, félbevágva
1 csésze mandarin, lecsepegtetve
ÚtvonaltervEgy nagy keverőtálban verjük fel a krémsajtot, amíg sima és krémes nem lesz.
Add hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Óvatosan forgasd bele a felvert öntetet, amíg a keverék sima és habos nem lesz.
Egy külön tálban keverjük össze az összes gyümölcsöt.
Óvatosan forgasd a gyümölcskeveréket a krémsajtos keverékbe, amíg a gyümölcsök egyenletesen be nem vonódnak.
Tálalás előtt fedjük le és tegyük legalább 1 órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Variációk és tippek
Trópusi csavarért adj a gyümölcskeverékhez egy kis kókuszreszeléket és apróra vágott mangót. Ha szereted a dióféléket, egy marék apróra vágott pekándió vagy dió kellemes ropogósságot adhat. Könnyedebb változathoz a krémsajtot görög joghurttal helyettesítheted, amely továbbra is krémes állagot biztosít, egy kicsit pikánsabb ízzel. Ha szereted a pikáns ízeket, adj egy teáskanál citrom- vagy limelevet a krémsajtos keverékhez egy extra ízélményért.
ADVERTISEMENT
