Ma este harmadszorra készítem el ezt a receptet. Annyira finom, és a szósz is isteni.

Utasítás:

Pogácsák elkészítése: Keverd össze az összes pogácsa hozzávalót egy tálban. Formázz a keverékből kb. 1 cm vastag kis pogácsákat.

Zöldségek rétegezése lassú főzőben: Helyezzen egy réteg szeletelt hagymát és gombát a lassú főző aljára.

Barna húspogácsák: Egy serpenyőben pirítsd meg a húspogácsák mindkét oldalát, hogy fokozd az ízüket. Ezután helyezd őket a lassú főzőben lévő hagymára és gombára. (Alternatív megoldásként a nyers húspogácsákat közvetlenül a lassú főzőbe is teheted, de a jobb íz érdekében a pirítás ajánlott.)

Mártás elkészítése: Keverjük össze a marhahúslevest, a mártásport, a ketchupot és a mustárt (ha használunk) egy külön tálban. Öntsük ezt a keveréket a húsra és a zöldségekre a lassú főzőben.

Lassú főzés: Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 5 órán át.

Szósz sűrítése: Főzés után vedd ki a pogácsákat a lassú főzőből. Kapcsold a főzőt magas fokozatra, és keverd hozzá a kukoricakeményítőt, amíg a mártás besűrűsödik.

Utolsó simítás: Tedd vissza a pogácsákat a lassú főzőbe, és kend be őket jól a besűrűsödött mártással.

Tálaljuk és élvezzük: A lassú tűzhelyen készült Salisbury steak készen áll a tálalásra. Élvezze ezt a klasszikus, laktató ételt kedvenc köreteivel.

Ez a salisburyi steak recept egy finom, egyszerű ételt ígér, amely visszaadja az otthon főtt, kényelmes ételek melegét. Tökéletes mindazok számára, akik nosztalgikus, kiadós vacsorára vágynak.

Élvez!