Ma este elkészítettem, és CSODÁLATOS! Pont olyan íze van, mint az étteremben.

Előmelegítés és előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki vékonyan egy 23×23 cm-es sütőtálat.
Hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverd össze az összetört ananászt (a levével együtt), a cukrot, a tojásokat, a kukoricakeményítőt és a vanília kivonatot, amíg minden jól össze nem áll.

Öntés és teteje: Öntsd az ananászos keveréket az előkészített sütőtálba. Szórd meg a tetejét szeletelt vajjal, és szórd meg egyenletesen őrölt fahéjjal.

Sütés: Süsd előmelegített sütőben körülbelül 45 percig, vagy amíg a szélei buborékosak nem lesznek, a teteje pedig enyhén aranybarna.
Hűtés és tálalás: Hagyd az ananászos sütit 5-10 percig hűlni, mielőtt melegen tálalod. Alternatív megoldásként teljesen lehűtheted, hogy hidegen tálalhasd.
Opcionális feltétek: Ízlés szerint tegyél rá tejszínhabba vagy vaníliafagylaltot egy kis extra élvezetért.