Louisiana Voodoo Fries

Utasítás:

1. A sült krumpli elkészítése:

   • Melegítsd elő a sütőt  220°C-ra .

   • A fagyasztott hasábburgonyát forgasd össze olajjal (ha szükséges) és fűszerekkel (cajun fűszerkeverék, füstölt paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, cayenne bors). Terítsd szét egyetlen rétegben egy sütőlapon.

   • Süsd  20-25 percig , félidőben megfordítva, amíg ropogós nem lesz.

2. A feltétek elkészítése:

   • Amíg a krumpli sül, pirítsd meg a kockára vágott andouille kolbászt egy serpenyőben, amíg kissé ropogós nem lesz (kb. 5 perc). Tedd félre.

   • Keverd össze a Voodoo szósz összes   hozzávalóját egy tálban, majd tedd félre.

3. A sült krumpli összeállítása:

   • Miután a krumpli ropogósra sült, szórjuk meg egyenletesen reszelt sajttal. Tegyük vissza a sütőbe  2-3 percre ,  hogy megolvadjon.

   • Tetejére főtt kolbászt, ecetes jalapeñót, vöröshagymát teszünk, és meglocsoljuk quesóval.

4. Befejezés és tálalás:

   • Csepegtesd a  voodoo szószt  a sült krumplira.

   • Díszítsük zöldhagymával és korianderrel.

   • Azonnal tálaljuk, extra csípős szósszal mellé!

Tippek:

• Extra csípős?  Adj hozzá még cayenne borsot vagy egy csipetnyi szellempaprika-pelyhet.

• Gyors megoldás:  Használjon bolti sajtmártást és Cajun fűszerkeveréket a gyorsabb elkészítéshez.

• Fehérjebomba:  Adj hozzá feketedett csirkét vagy garnélát.

Élvezd a  fűszeres, füstös és ellenállhatatlanul gazdag Louisiana Voodoo Fries-t ! 🌶️🍟🔥