Amikor az ember gondolatai az otthon melegéhez, a frissen sült tészta illatához és az édes-savanykás almákhoz sodródnak, az almás racuchy válik a tökéletes választássá reggelire. Ez a hagyományos lengyel palacsinta gyerekek és felnőttek körében egyaránt kedvelt – kívül enyhén ropogós, belül puha és illatos, elkészítése pedig gyors és egyszerű.
Ez a finomság ideális egy hétköznapi reggel sietős indulásához, de a hétvégi reggeli nyugalmat is remekül kiegészíti.
🍎 Hozzávalók (8–10 darabhoz)
- 2 nagy Granny Smith alma (lereszelve vagy vékony szeletekre vágva)
- 1 csésze langyos tej (nem forró!)
- 1 nagy tojás
- 1 csésze búzaliszt
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 3 evőkanál tisztított vaj (vagy olaj a sütéshez)
- Porcukor a tálaláshoz
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
ADVERTISEMENT
