Szeretnék többet látni a Low Carb termékeitől
Nyomtassa ki ezt a receptet
Ha egy gyorséttermi klasszikus kreatív és egészségesebb változatát keresed, ezek az alacsony szénhidráttartalmú, sült Big Mac rizspapír tekercsek pont az lehetnek, amire vágysz. Gondolj csak bele, milyen sok ízt szeretsz egy Big Macben, de egy finom rizspapír tekercsbe csomagolva, tökéletesen sütve. Ez az étel csodálatos családi vacsorákhoz, és nagyszerű mindenkinek, aki odafigyel a szénhidrátbevitelére. Ráadásul ez egy szórakoztató és lebilincselő módja annak, hogy bevonjuk a gyerekeket a konyhai munkába – imádni fogják, ha segíthetnek a tekercsek összeállításában!
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú, sült Big Mac rizspapírtekercsek remekül illenek egy könnyű kerti salátához vagy néhány párolt zöldséghez. Egy kicsit szórakoztatóbb ízvilágért tálalhatod őket különféle mártogatósokkal, például alacsony cukortartalmú ketchuppal, mustárral, vagy akár házi készítésű Big Mac szósszal az autentikus ízért. Italként egy pohár hideg jeges tea vagy szénsavas víz egy csepp citrommal szépen kerekítheti az étkezést.
Alacsony szénhidráttartalmú sült Big Mac rizspapír tekercs
Adagok: 4
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók8 rizspapír fólia
450 g darált marhahús
1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
Só és bors ízlés szerint
8 szelet alacsony zsírtartalmú cheddar sajt
2 dl reszelt saláta
1/2 dl szeletelt savanyúság
Szezámmag (opcionális, díszítéshez)
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst és az apróra vágott hagymát, amíg a marhahús megbarnul, a hagyma pedig megpuhul. Ízesítsd fokhagymaporral, hagymaporral, sóval és borssal.
Miután megsült, öntsd le a serpenyőből a felesleges zsírt, és tedd félre a húsos keveréket, hogy kicsit kihűljön.
Készíts elő egy sekély tálat meleg vízzel, hogy megpuhuljanak a rizspapír fóliák. Merítsd bele a fóliákat egyszerre egyet körülbelül 15-20 másodpercre, amíg hajlékonyak nem lesznek.
Terítsd a megpuhult rizspapírt egy tiszta konyharuhára vagy vágódeszkára. Helyezz egy szelet sajtot, néhány evőkanál marhahúsos keveréket, egy kis reszelt salátát és néhány szelet savanyúságot a tekercs közepére.
Hajtsd a wrap oldalait a töltelékre, majd tekerd fel szorosan. Helyezd a tekercset a varrással lefelé az előkészített tepsire. Ismételd meg a többi wrappel és töltelékkel.
ADVERTISEMENT
