Nincs is jobb egy meleg és kiadós spagettiételnél, mint egy laktató, összehozni az embereket. Ez a lassú tűzhelyen készült, templomi vacsorára szánt spagetti recept generációk óta a családom alapétele, és mindig lenyűgöz. Akár vacsorát rendezel, akár csak egy kis kényeztető ételre vágysz, ez a recept biztosan kielégít. Csatlakozz hozzám, miközben megosztom a közkedvelt étel történetét, és végigvezetlek a lépéseken, hogy elkészítsd az ínycsiklandó spagettilakomát.
Spagetti ételekSpagetti szósz receptek
Instant Pot vacsorák
A recept felfedezése
Évekkel ezelőtt egy templomi vacsorán vettem részt, ahol ez a spagetti lopta el a show-t. Az illata betöltötte a termet, és nem tudtam ellenállni, hogy másodpercekig visszamenjek. Az íze felkeltette az érdeklődésemet, ezért odamentem a templomi hölgyekhez, akik ezt a kulináris remekművet készítették. Kedvesen megosztották velünk a receptjüket és a siker titkát – a lassú főzőt. Azóta ez a lassú főzőben készült templomi vacsora spagetti a család egyik kedvencévé vált. Spagetti ételek
Hozzávalók
Mielőtt belevágnánk a főzési folyamatba, gyűjtsük össze az összes szükséges hozzávalót:
– 1 font darált marhahús
– 1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
– 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 1 konzerv (28 uncia) zúzott paradicsom
– 1 konzerv (14 uncia) paradicsomszószHázi paradicsomszósz
– 1 konzerv (170 g) paradicsompüré
– 2 teáskanál szárított bazsalikom
– 2 teáskanál szárított oregánó
– 1 teáskanál cukor
– Só és bors ízlés szerint
– 1 csomag (450 g) spagetti
– Reszelt parmezán sajt, tálaláshoz
A spagettiszósz elkészítése
lásd a következő oldaltEgy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst. Add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsd, amíg a hagyma üvegessé, a marhahús pedig teljesen megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Tedd a főtt marhahúsos keveréket a lassú főzőbe, add hozzá a zúzott paradicsomot, a paradicsomszószt és a paradicsompürét. Keverd hozzá a szárított bazsalikomot, a szárított oregánót, a cukrot, a sót és a borsot. Fedd le a lassú főzőt, és főzd alacsony lángon 6-8 órán át, hogy az ízek összeérjenek.
Ahogy az illat betölti otthonodat, tudni fogod, hogy a spagettiszósz készen áll az élvezetre.
A spagetti főzése
Amikor tálalásra készen állsz, főzd meg a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le a megfőtt tésztát, és tedd vissza a fazékba. Öntsd hozzá a lassú főzőből származó elkészített spagettiszószt, és óvatosan forgasd át a tésztát, hogy egyenletesen bevonja.
Tedd át a spagettit egy tálalóedénybe, és szórd meg reszelt parmezán sajttal. A sajt kissé megolvad, krémes és ízletes ízt kölcsönözve az ételnek.
Variációk
Ez a lassú tűzhelyen készült, templomi vacsora közben sült spagetti recept hihetetlenül sokoldalú, így ízlésedhez igazíthatod. Íme néhány variáció, amit kipróbálhatsz:
Vegetáriánus opció
Ha vegetáriánus opciót szeretnél, egyszerűen hagyd ki a darált marhahúst, és helyette adj hozzá különféle párolt zöldségeket. A gomba, a paprika és a cukkini csodálatosan működik ebben az ételben, íz- és textúrarobbanást biztosítva.
Csípős csavar
Azok számára, akik szeretik a csípős ízeket, adjunk egy csipet pirospaprika-pelyhet vagy egy csipetnyi csípős szószt a spagettiszószhoz. Ez kellemes csípősséget ad az ételnek, és extra összetettséget kölcsönöz az ízeknek.
lásd a következő oldaltGYIK
K: Elkészíthetem ezt a receptet előre?
V: Abszolút! Sőt, ez az étel másnap még finomabb, ahogy az ízek folyamatosan fejlődnek. Készítsd el előre a spagettiszószt, és tedd hűtőbe. Tálaláskor egyszerűen melegítsd fel újra a szószt a tűzhelyen vagy a lassú főzőben, és főzd frissen a spagettit.
K: Lefagyaszthatom a maradékot?
V: Természetesen! Ez a lassú főzős, templomi vacsora spagetti recept könnyen fagyasztható. Hagyja a szószt teljesen kihűlni, mielőtt légmentesen záródó edénybe önti. Legfeljebb három hónapig fagyasztható. Fogyasztás előtt hagyja a szószt egy éjszakán át olvasztani a hűtőszekrényben, majd melegítse újra tűzhelyen vagy lassú főzőben. Főzze meg frissen a spagettit, és keverje össze az újramelegített szósszal.
Konklúzió
Ahogy beleharapsz az első falatba ebből a lassú főzőben készült templomi vacsorára készült spagettiből, egy meleg, kényelmes és összetartozó hely leszel. Az ízek, amelyek a lassú főzőben gondosan fortyogtak, táncolni fognak az ízlelőbimbóidon, és megérted majd, miért állta ki ez a recept az idő próbáját. Akár egy templomi vacsoráról, akár egy meghitt családi vacsoráról van szó, ez a spagettiétel biztosan örömet és elégedettséget okoz mindenkinek, aki az asztal körül összegyűlik.
Szóval, gyűjtsd össze szeretteidet, főzzétek lassan ezt a spagettit gondosan, és élvezzétek a megosztott pillanatokat egy finom tányér lassú főzős templomi vacsora spagetti mellett.
ADVERTISEMENT
