Lassú tűzhelyen készült ravioli lasagne recept

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst, amíg megbarnul. Add hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd további 2-3 percig, amíg a hagyma üveges nem lesz.

2. Öntsd le a serpenyőben lévő felesleges zsírt, majd add hozzá a zúzott paradicsomot, a paradicsomszószt, a szárított bazsalikomot, a szárított oregánót, a sót és a fekete borsot. Jól keverd össze, majd hagyd a szószt körülbelül 10 percig főzni, hogy az ízek összeérjenek.

3. Kenj egy vékony réteg húsmártást a lassú főző aljára, hogy a ravioli ne ragadjon le.

4. A fagyasztott sajtos ravioli felét rétegezd a szósz tetejére. Tetejére szórd a maradék húsmártás felét, majd a reszelt mozzarella sajt és a reszelt parmezán sajt felét.

5. Ismételd meg a rétegezést a maradék raviolival, húsmártással és sajtokkal.

6. Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük alacsony lángon 4-6 órán át, vagy magas lángon 2-3 órán át, amíg a ravioli megpuhul, a sajt megolvad és buborékos nem lesz.

7. Miután megsült, vedd le a fedőt, és hagyd a lasagnát néhány percig pihenni tálalás előtt. Díszítsd friss bazsalikomlevéllel, ha szeretnéd.

Tippek és variációk
– Nyugodtan szabd testre ezt a receptet kedvenc zöldségeid, például spenót, gomba vagy kaliforniai paprika hozzáadásával.

– Hús nélküli változathoz elhagyhatod a darált marhahúst, és különböző sajtok, például ricotta, mozzarella és parmezán kombinációját használhatod.

– Ha csípősebb lasagnát szeretsz, adhatsz a húsmártáshoz tört pirospaprika-pelyhet vagy egy csipetnyi cayenne-borsot.

– Kísérletezz különböző raviolifajtákkal, például spenótos-sajtos vagy sütőtökös raviolival, hogy extra ízt és változatosságot adj hozzá.

– A tisztítás megkönnyítése érdekében érdemes lassú főzőbetétet használni a hozzávalók hozzáadása előtt.

– A maradék légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben akár 3 napig is tárolható. Egyszerűen melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben egy gyors és laktató ételért.

– Tálald ezt a lassú tűzhelyen készült ravioli lasagnát köretként salátával és fokhagymás kenyérrel egy teljes és laktató vacsoráért.

Konklúzió Összefoglalva
, ez a lassú tűzhelyen készült ravioli lasagne recept fantasztikus választás azok számára, akik vágynak a hagyományos lasagne ízeire, de egy egyszerűbb és kényelmesebb elkészítési módszert szeretnének. Mindössze néhány hozzávalóval és minimális előkészítési idővel egy finom és laktató ételt élvezhet, amelyet az egész család imádni fog. Szóval, ragadd meg a lassú tűzhelyed, és próbáld ki ezt a receptet – nem fogsz csalódni!