Krémes uborkasaláta zöldségekkel

Ez a krémes uborkasaláta recept tökéletes megoldás egy könnyű, frissítő és könnyen elkészíthető ételhez. Akár előételként, köretként vagy gyors ebédként fogyasztható, a ropogósságot, a krémességet és a kiegyensúlyozott ízeket ötvözi. Friss uborkából, színes zöldségekből és krémes joghurtos öntetből készült ez a saláta egészséges alapétel, amely minden évszakban ideális, de különösen a napsütéses napokon élvezhető. Hozzávalók
Íme a 4 főre szükséges hozzávalók:

Hozzávalók
Íme a szükséges hozzávalók 4 személyre:

3 kis uborka (vagy 2 közepes), megmosva és vékonyra szeletelve

1 kis sárgarépa, meghámozva és reszelve

1 kemény paradicsom, finomra aprítva

¼ vöröshagyma, finomra szeletelve

2 evőkanál natúr görög joghurt

1 evőkanál könnyű majonéz

1 evőkanál friss citromlé

1 teáskanál almaecet

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 evőkanál apróra vágott friss kapor (vagy metélőhagyma, ha úgy tetszik)

Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Opcionális: néhány pirított napraforgómag vagy szezámmag a ropogtatáshoz

Utasítás

Olvasson tovább a következő oldalon