A krémes tejes sütemény egy finom desszert, amely hihetetlenül egyszerűen elkészíthető mindössze néhány alapvető hozzávalóból. Ez a gazdag, bársonyos finomság a sűrített tej természetes édességét ötvözi a kókusztej sima textúrájával.
Ínycsiklandó süteményt készíthetsz, ami elolvad a szádban. Akár egy egyszerű, mégis finom desszertet keresel egy különleges alkalomra, akár csak egy édes csemegét a családdal, ez a krémes tejeskalács recept biztosan a kedvenceddé válik.
Ennek a desszertnek a szépsége az egyszerűségében rejlik. Nem kell profi cukrásznak lenned az elkészítéséhez; sőt, a folyamat annyira egyszerű, hogy bárki könnyedén elkészítheti otthon.
Csupán hat alapvető hozzávalóval és minimális elkészítési idővel ez a sütemény maximális ízt és élvezetet ígér. Tehát, ha egy laktató, krémes desszertre vágysz, ez a tökéletes recept számodra.
Hozzávalók
3 tojás
200 ml kókusztej
500 ml sima tej
3 evőkanál vaj vagy margarin
1 kis csésze sűrített tej
1 csésze univerzális liszt
3 evőkanál cukor (opcionális)
Utasítások
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és kend ki a tortaformát egy kevés vajjal vagy margarinnal. Ez segít megakadályozni, hogy a sütemény leragadjon.
Ezután egy keverőtálban üsd fel a három tojást, és verd simára. Add hozzá a kókusztejet és a tejet.
Alaposan keverd össze őket. Ha cukrot is szeretnél hozzáadni, most add hozzá, és keverd jól össze.
Miután a tejes-tojásos keverék sima lett, itt az ideje hozzáadni a sűrített tejet. Öntsd a kis csésze sűrített tejet a keverékhez, és keverd addig, amíg teljesen be nem áll.
A sűrített tej kellemesen édes és krémes állagot kölcsönöz a tésztának. Ezután olvaszd fel a vajat vagy margarint, és add a keverékhez, amíg sima és jól össze nem áll.
Most fokozatosan szitáld a finomlisztet a nedves hozzávalókhoz, közben folyamatosan keverd. Ez segít elkerülni a csomósodást, és biztosítja, hogy a tészta selymesen sima legyen.
Miután a liszt teljesen összekeveredett, öntsük a tésztát az előkészített tortaformába, egyenletesen elosztva.
Süsd a süteményt az előmelegített sütőben körülbelül 30-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Figyelj a süteményre, nehogy túlsüljön.
Miután elkészült, vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd a formában néhány percig hűlni, mielőtt egy rácsra helyezed, hogy teljesen kihűljön.
Miután a sütemény kihűlt, vágd darabokra és tálald. A sütemény tökéletesen puha, nedves és krémes lesz, a kókusztej és a sűrített tej kombinációjának köszönhetően pedig kellemes ízt ad.
Hogyan készítsünk
lásd a következő oldalt 💕👇
ADVERTISEMENT
