Krémes sajtmártás sült krumplihoz

Utasítás🥣

Egy közepes lábasban közepes lángon olvaszd meg a vajat. Miután megolvadt, add hozzá a lisztet, és folyamatosan keverd körülbelül 1-2 percig, amíg a keverék világos aranyszínű nem lesz.

Fokozatosan keverjük hozzá a tejet, ügyelve arra, hogy ne legyenek csomók. Folytassuk a keverést, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 3-5 percig.

Vedd takarékra a lángot, és add hozzá a reszelt cheddar sajtot és mozzarellát. Keverd addig, amíg a sajt teljesen elolvad, és a szósz sima nem lesz.

Keverjük hozzá a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a sót, a fekete borsot és a füstölt paprikát (ha használunk). Jól keverjük össze.

Vedd le a sajtmártást a tűzről, és tálalás előtt hagyd kissé hűlni.

Öntsd a sajtmártást a forró, ropogós sült krumplira, és jó étvágyat!
Gyors és egyszerű receptek
Kaalvoet/Barefoot Chef