Aromás fűszerek pirítása: Olvasszuk fel a vajat egy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk 5 percig. Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig.
Rápta elkészítése: Szórjuk meg liszttel a hagymát, keverjük meg. Főzzük 1-2 percig.
Folyadék hozzáadása: Fokozatosan kevergetve adagoljuk hozzá a csirkehúslevest. Pároljuk, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
Tejszín és savanyú káposzta összekeverése: Csökkentse a hőt alacsonyra, keverje hozzá a tejszínt, a savanyú káposztát és a köménymagot. Párolja 10 percig.
Sózott marhahús és sajt hozzáadása: Keverjük hozzá a sózott marhahúst, és fokozatosan adjuk hozzá a svájci sajtot, kevergetve, amíg megolvad és krémes nem lesz.
Ízesítés és tálalás: Sóval és borssal ízesítsük. Merjük a levest tálkákba, és díszítsük rozskenyérrel és petrezselyemmel. Melegen tálaljuk.
Élvezd ezt a krémes és laktató Reuben levest! 🥣😊
ADVERTISEMENT
