Krémes Mille-Feuille (Napóleon desszert): A legegyszerűbb recept egy krémes és ropogós élvezethez!

1. lépés:
Egy üvegtálban adjuk hozzá a tojássárgáját és a cukrot.

2. lépés:
Elektromos habverővel verjük, amíg a keverék világos és krémes nem lesz.

3. lépés:
Adjuk hozzá a lisztet, és folytassuk a keverést, amíg teljesen össze nem áll.

4. lépés:
Lassan öntsük hozzá a forró tejet, folyamatos keverés mellett.

5. lépés:
Öntsd át a keveréket egy lábasba. Közepes-alacsony lángon főzd körülbelül 10 percig, folyamatos keverés mellett, amíg a krém besűrűsödik.

6. lépés:
Hagyjuk a tésztakrémet szobahőmérsékletűre hűlni, majd fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.

7. lépés:
Miután kihűlt, óvatosan forgasd bele a csokoládécseppeket egy spatulával.

8. lépés:
Nyújtsd ki kissé a leveles tésztalapokat, és szurkáld meg őket villával.

9. lépés:
Süsd előmelegített sütőben 180°C- on 13 percig .

10. lépés:
13 perc elteltével vedd ki a sütőből, szórd meg porcukorral, szurkáld meg újra villával, és süsd további 5 percig , amíg aranybarna nem lesz. Hagyd kihűlni.

11. lépés:
Miután a tésztalapok kihűltek, kezdjük el rétegezni:
Helyezzük le az egyik lapot, nyomjunk rá egy réteg krémet, tegyük rá a másik lapot, nyomjunk rá egy újabb réteg krémet, és fedjük le az utolsó tésztával.

12. lépés:
Tálalás előtt bőségesen szórjuk meg porcukorral a tetejét.

Élvezd a krémes, ropogós mille-feuille-t!

Szeretnél egy egyszerűsített „gyors verziót” is egy rövid receptkártyához vagy közösségi média felirathoz? 📋✨
Azt is össze tudom hozni, ha szeretnéd!