Ez a laktató és kiadós krémes gomba- és vadrizsleves tökéletes fogás a hűvös estékre. Gazdag és krémes, földes gombával és diós vadrizzsel, így egy laktató és könnyen elkészíthető ételt eredményez. Akár vegetáriánus opciót keresel, akár csak egy tál levest egy szelet ropogós kenyérrel, ez a recept biztosan kielégíti az igényeidet.
Hozzávalók:
- 1 csésze vadrizs
- 1 font gomba (cremini, shiitake vagy gomba), szeletelve
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 közepes sárgarépa, kockára vágva
- 2 zellerszár, kockára vágva
- 4 csésze zöldségleves
- 1 csésze víz
- 1 csésze tejszín (vagy kókusztej tejmentes változathoz)
- 2 evőkanál vaj (vagy olívaolaj tejmentes változat esetén)
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál szárított rozmaring
- Só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva (elhagyható)
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel
ADVERTISEMENT
