Bevezetés
Kényeztesd magad az édes és a savanykás ízek tökéletes egyensúlyával ezekkel a krémes citromos négyzetekkel ! Vajas omlós tésztával és ínycsiklandó, bársonyos citromos töltelékkel ezek a szeletek bármilyen alkalomra frissítő csemegét kínálnak. Könnyen elkészíthetőek, mégis lenyűgözőek, és minden falatba napsütést visznek.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
✔ Tökéletes textúra – Ropogós, vajas kéreg, sima, krémes citromos töltelékkel párosítva.
✔ Élénk és pikáns íz – A friss citromlé és -héj élénk, citrusos ízt kölcsönöz.
✔ Egyszerű hozzávalók – Kamrai alapélelmiszerekből készült, könnyedén elkészíthető desszert.
✔ Nagyszerű bármilyen alkalomra – Ideális piknikekhez, közös étkezésekhez vagy egy édes délutáni felüdüléshez.
Hozzávalók
A kéreghez:
-
1 csésze univerzális liszt
-
¼ csésze porcukor
-
½ csésze (1 rúd) sózatlan vaj, hidegen és kockára vágva
A töltelékhez:
-
4 nagy tojás
-
1 csésze kristálycukor
-
fél csésze friss citromlé (kb. 2-3 citrom)
-
1 evőkanál citromhéj
-
¼ csésze univerzális liszt
-
½ teáskanál sütőpor
Díszítéshez (opcionális):
-
Porcukor a szóráshoz
Utasítás:
Utasítás
1. lépés: A kéreg előkészítése
-
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
-
Béleljünk ki egy 20×20 cm-es tepsit sütőpapírral, hagyva egy kis lógót a könnyű kiszedés érdekében.
-
Egy tálban keverjünk össze 1 csésze lisztet és porcukrot .
-
A hideg vajat pogácsaszaggatóval vagy ujjakkal morzsoljuk bele , amíg morzsalékos nem lesz.
-
Egyenletesen nyomkodjuk a tepsibe, és süssük 15-20 percig , amíg enyhén aranybarna nem lesz.
2. lépés: Készítse el a citromos tölteléket
Olvasson tovább a következő oldalon
ADVERTISEMENT
