Krémes burgonya- és garnélarák-saláta

4 adag
 Elkészítési idő: 30 perc (a burgonya főzésével együtt)

 Hozzávalók:
400 g hámozott garnélarák

600 g kemény burgonya (Charlotte típusú)

6 retek, vékony szeletekre vágva

2 evőkanál kapribogyó

150 g sűrű crème fraîkaevők

majonár

150 g (Savora típusú vagy teljes kiőrlésű mustár)

1 evőkanál citromlé

1 evőkanál apróra vágott friss kapor (vagy fagyasztott)

Só és bors