4. lépés: Főzd meg a tésztátAdd hozzá a tört lasagne tésztát a forrásban lévő leveshez.
Keverjük meg, hogy bevonja a tészta, és főzzük 10-12 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
5. lépés: A sajtok beillesztése
Vedd takarékra a lángot. Keverd hozzá a parmezán sajtot, hogy besűrűsödjön a leves.
Add hozzá a reszelt mozzarellát, keverd addig, amíg teljesen elolvad és össze nem áll.
6. lépés: Tálaljuk és díszítsük
A levest tálkákba kanalazzuk, és friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel díszítjük.
Szórj rá pirospaprika pelyhet, ha szereted egy kis csípősséget.
Melegen tálaljuk és jó étvágyat!
Párosítások és variációk:
Tálalási ötletek:
Ropogós fokhagymás kenyérrel vagy egyszerű zöldsalátával, citromos vinaigrette-tel tálaljuk.
Adj hozzá sült zöldségeket (cukkini, gomba vagy kaliforniai paprika) egy extra olasz csavarért.
Receptmódosítások:
Vegetáriánus opció: A húst apróra vágott cukkinivel vagy gombával helyettesítsük, és csirkehúsleves helyett zöldséglevest használjunk.
Könnyebb változat: A tejszínt fél-feles arányú vagy tej-kukoricakeményítő keverékkel helyettesítsük.
Csípős csípősség: Használjon csípős olasz kolbászt vagy extra pirospaprika-pelyhet a merész ízért.
Gluténmentes: Válasszon gluténmentes lasagne tésztát ehhez a recepthez.
Ez a leves ötvözi az Alfredo szósz krémes, sajtos finomságát a lasagne kiadós esszenciájával – igazi kényeztető étel a javából. Írd meg, ha kipróbálod! 😊🍽️
ADVERTISEMENT
