A finom sült krumpli receptjének titka egyszerű és nagyon finom.
A titkom a krumpli sikeres elkészítéséhez, akár sütőben, akár serpenyőben sütve, egy dolog. Mindig előfőzöm őket a mikróban. Ez sokkal könnyebbé teszi az életet. A krumpli rövidebb idő alatt szép ropogós lesz. Soha nem kell feltartanom a vacsorát, mert „a krumpli még nincs megfőzve”. Hozzávalók 5 közepes piros krumpli megmosva, majd falatnyi darabokra
vágva 2 evőkanál majonéz 1 teáskanál kapor 1 teáskanál fokhagymapor só és bors ízlés szerint 1 közepes hagyma durvára vágva, nem túl apróra 1/4 csésze parmezán sajt Elkészítés
Helyezze a burgonyát egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Fedje le a tálat szorosan műanyag fóliával. Fúrjon 3 vagy 4 lyukat a tetejére a szellőzés érdekében. Melegítse magas fokozaton 6-7 percig. Amikor kiveszi a burgonyát a mikrohullámú sütőből, használjon sütőkesztyűt. Az ételből származó gőz megégetheti a kezét. A burgonya összeragadhat. Válassza szét őket, amennyire csak tudja. Sütés közben hajlamosak szétesni.
Keverje össze a majonézt a kaporral és a fokhagymaporral egy közepes méretű tálban. Adja hozzá a burgonyát, és keverje el, hogy jól befedje a keverék.
Fújjon be egy sütőben használható sütőtálat tapadásmentes spray-vel. Adja hozzá a burgonyát és a hagymát. Sózza és borsozza ízlés szerint. Süsse 220 fokon 20-25 percig, vagy amíg a burgonya megbarnul és ropogós nem lesz, a sütési idő felénél egyszer megfordítva. Amikor a burgonya megsült, vegye ki a sütőből, és szórja meg parmezán sajttal. Forgassa össze és tálalja.
ADVERTISEMENT
