A tökéletes sült krumpli recept
Kívül ropogós, belül puha, és végtelenül testreszabható – ez a legjobb sült krumpli recept, amit valaha kipróbálsz! A gyökerei az Andok-hegységig nyúlnak vissza, a sült krumpli világszerte kedvelt kényelmi étellé vált, amelyet egyszerűsége és sokoldalúsága miatt szeretnek. Akár kiadós köretként, akár főételként tálalod, ez a recept minden alkalommal garantálja a tökéletességet. Párosítsd klasszikus feltétekkel, például vajjal és tejföllel, vagy használj chilit, sajtot és szalonnát. Kezdjük is!
Hozzávalók
(4 adag)
4 nagy, megmosott és megszárított russet burgonya
2 evőkanál olívaolaj
Tengeri só (ízlés szerint)
Opcionális feltétek :
Vaj
Tejföl
Reszelt sajt (cheddar, mozzarella stb.)
Apróra vágott metélőhagyma vagy újhagyma
Morzsolt szalonna
Chili
Párolt brokkoli
Utasítás:
Utasítás
1. Melegítse elő a sütőt :
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Az egyenletes sütés érdekében helyezd a sütőrácsot középső állásba.
2. A burgonya elkészítése :
Egy villával szúrd meg a burgonyát több helyen, minden oldalán. Ez lehetővé teszi a gőz távozását sütés közben, és megakadályozza, hogy a burgonya szétrepedjen.
Dörzsöld be mindegyik krumplit olívaolajjal. Ettől a héja szépen ropogós lesz.
Bőségesen szórjunk tengeri sót minden burgonyára, hogy egyenletesen bevonja őket. A só nemcsak ízesíti a burgonyát, hanem fokozza a héj ropogósságát is.
ADVERTISEMENT
