ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Kétségtelenül ez a kedvenc pénz- és időtakarékos trükköm! Vegyél egy 4,5 kg-os zacskó hagymát a Costco-ból, és próbáld ki ezt a technikát.
Tedd a felaprított hagymát tartalmazó tepsit a fagyasztóba egy órára, vagy amíg a hagyma teljesen meg nem fagy. Ez a lépés biztosítja, hogy az egyes darabok ne ragadjanak össze.
4. Tegye át a fagyasztott hagymát Ziploc zacskókba:
Miután a hagyma megszilárdult, tedd át Ziploc zacskókba. Címkézd fel mindegyik zacskót a fagyasztás dátumával, hogy nyomon tudd követni a tárolási időt.
5. Lezárás és tárolás:
A zacskók lezárása előtt győződjön meg róla, hogy a lehető legtöbb levegőt eltávolította. A zacskókat tárolja a fagyasztóban későbbi felhasználás céljából.
Meddig tart a fagyasztott hagyma
Megfelelő tárolás esetén a fagyasztott hagyma akár 6-8 hónapig is eláll a fagyasztóban. Ezen idő elteltével is biztonságosan fogyasztható, de az íze és az állaga romolhat. Használat előtt mindig ellenőrizze, hogy nincs-e fagyasztás okozta égési sérülés vagy kellemetlen szag.
Összefoglalva, a hagyma felaprításával és Ziploc zacskókba helyezésével történő fagyasztása hatékony és praktikus módja annak, hogy hosszabb ideig frissen tartsuk. Ez a módszer nemcsak időt takarít meg a konyhában, hanem csökkenti az élelmiszer-pazarlást is. Próbáld ki, és élvezd az előnyeit annak, hogy a használatra kész hagyma kéznél van!
ADVERTISEMENT
