Kandírozott kielbasa falatkák
Adagok száma: 6-8
10 perc előkészítési idő
1 óra főzési idő
Hozzászólók
900 g kielbasa kolbász
, 1 csésze barna cukor
, 1/2 csésze ketchup
, 1/4 csésze torma
Készítmény
1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
2. Szeleteld a kolbászt 2,5 cm-es darabokra.
3. változtatja a kolbászdarabot két evőpcika vagy közé, majd szeleteld 0,6 cm-es szeletekre, de ne vágd át teljesen. (Az evőpálcikának meg kell akadályoznia, hogy a kész teljesen átszúrja.) Minden szeletnek három hasselback részből kell állnia.
4. Helyezd a kolbászt egy sütőtálba.
5. Addig add a barna cukrot, a ketchupot és a tormát a sütőtálba, majd keverd össze.
6. Süsd, amíg a szósz karamellizálódik, és a szélei megpirulnak, 20 percenként megkeverve. A teljes sütési idő 60-90 perc között legyen, attól függően, hogy mennyire ropogósra szeretnéd a kolbászt.
7. Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
