Amikor megosztasz vagy kinyomtatsz egy 12 paradicsom receptet,
értelmet adsz az étkezéseknek.
A Share to Care szponzori díjainak 100%-a rászoruló családok étkezését finanszírozza. Tudj meg többet
– Facebook
– recept nyomtatása
Humpty Dumpty mártogatós Hori-5
Fotó: 12 Tomatoes Creative Team
Ha szereted a sült tojásokat, de utálod az elkészítésükkel járó macerát (az összes precizitást és csípősséget!), akkor ez a mártogatós az új kedvenced lesz. A Humpty Dumpty mártogatósunk az ördögtojás összes közkedvelt ízét gazdag és könnyen kikanalazható mártogatóssá alakítja. Kiderült, hogy a Humpty Dumpty-t mégsem kell újra elkészíteni! Hagyd ki a fárasztó előkészületeket, és próbáld ki ezt az egyszerű mártogatóst.
Humpty Dumpty mártogatós Vert-27
Fotó: 12 Tomatoes Creative Team
Egy tucat kemény tojással kezdünk, a felét félretesszük, a másik felét pedig a konyhai robotgépbe tesszük. A félretett tojásokat vágjuk félbe, és válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét. A sárgáját tegyük a konyhai robotgépbe, a maradék tojásfehérjét pedig apró darabokra vágjuk. Ezek egy kis textúrát adnak a mártogatósnak! Adjuk hozzá a krémsajtot, a majonézt, a mustárt és egy kevés fehérbort az pikánsabb ízért. Egy csipetnyi paprikát, sót, borsot és egy csipet cayenne borsot adunk hozzá, hogy előhozzuk az ismerős ördögtojás ízt.
Humpty Dumpty mártogatós Vert-25
Fotó: 12 Tomatoes Creative Team
Humpty Dumpty mártogatós Vert-18
Fotó: 12 Tomatoes Creative Team
Miután az alap sima lett, kézzel forgasd bele a felaprított tojásfehérjét. Ettől a mártogatós remek állagú lesz – könnyű és krémes, apró tojásmaradékokkal az egészben. A tetejére szórt friss metélőhagyma színt ad, a paprikapor pedig klasszikus ördögtojásos kinézetet kölcsönöz neki. Akár társaságot fogadsz, akár csak egy ördögtojásos finomságra vágysz macera nélkül, ez a mártogatós biztosan segít. De légy óvatos: ha egyszer elkészíted, lehet, hogy soha többé nem fogsz visszatérni az eredetihez.
HIRDETÉS
Humpty Dumpty mártogatós
Amikor megosztasz vagy kinyomtatsz egy 12 paradicsomos receptet,
értelmet adsz az étkezésnek.
A Share to Care szponzori díjainak 100%-a rászoruló családok étkezését finanszírozza. Tudj meg többet
– facebook
– e-mailHozzávalók
12 tojás, keményre főtt és meghámozva
1 (225 g) csomag krémsajt, szobahőmérsékletű
1/2 csésze majonéz
2 evőkanál sárga mustármag
1 ½ evőkanál fehérborecet
1 teáskanál paprika
1 teáskanál só
Csipetnyi fekete bors
Csipetnyi cayenne bors
ADVERTISEMENT
