3. Egy tálban keverjük össze az őszibaracklekvárt, a csirkehúslevest, a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymát és a dijoni mustárt, amíg jól össze nem áll.
4. Öntsd az őszibarackos keveréket a lassú főzőben lévő sertésszeletekre.
5. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6-7 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a sertésszeletek megpuhulnak és teljesen átsülnek.
6. Ha kész, vedd ki a sertéskarajokat a lassú főzőből, és hagyd pihenni néhány percig tálalás előtt. Tálalás előtt kanalazd a sertéskarajokra a lassú főzőben lévő őszibarackmázt.
Variációk és tippek
Egy csavar a recepten, ha őszibaracklekvár helyett sárgabaracklekvárt használunk. Ha a családban valaki nem szereti az őszibarackot, ez remek alternatíva lehet. Egy csipetnyi csípősséget is adhatunk az ízekhez, ha egy teáskanálnyi zúzott pirospaprika-pelyhet teszünk az őszibarackos keverékbe. Extra zöldséges ízvilágért próbáljunk meg szeletelt hagymát és kaliforniai paprikát tenni a lassú főzőbe a sertésszeletek mellé.
ADVERTISEMENT
