Öntsd a keveréket a lassú főzőben lévő sertésszeletekre. Helyezd az ananászszeleteket a sertésszeletek tetejére.
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6-8 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a sertésszeletek megpuhulnak és teljesen átsülnek.
Ha sűrűbb szószt szeretnél, vedd ki a sertésszeleteket, miután megfőttek. Keverj össze 2 evőkanál kukoricakeményítőt 2 evőkanál hideg vízzel, majd keverd a lassú főzőben lévő szószhoz. Főzd további 15-20 percig magas fokozaton, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
A sertésszeleteket a szósszal és ananászszeletekkel tálaljuk.
Variációk és tippek
Egy kis csípősséget adhatsz az ételhez, ha egy kis pirospaprika-pelyhet vagy egy csipet sriracha szószt teszel a pácba. Extra trópusi ízért a szójaszósz felét kókusztejjel helyettesítheted. Ha csontos sertésszeleteket szeretnél használni, egyszerűen állítsd át kissé a főzési időt, hogy biztosan puha legyen. Ne habozz kísérletezni ezzel a recepttel – próbálj ki szeletelt kaliforniai paprikát vagy akár egy kis kockára vágott mangót a különböző ízprofilokért.
ADVERTISEMENT
