ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Hogyan lehet megkülönböztetni a természetesen érlelt paradicsomot?

A paradicsom alapvető fontosságú a családi étkezésekben. Manapság sok szolgáltató vegyszerekkel permetezi a paradicsomot, hogy elősegítse az érett és vonzó megjelenést. Ez a módszer azonban komoly kockázatot jelent az emberi egészségre nézve. Családja egészségének védelme érdekében győződjön meg arról, hogy olyan paradicsomot választ, amely természetes úton, vegyszerek használata nélkül érik.

Hogyan ismerjük fel a természetesen érlelt paradicsomot vegyszerek nélkül
+ Figyeljük meg a színét

Mivel a gyümölcs fejlődése során a kezdetektől fogva napfény éri őket, a természetesen érő paradicsom színe is teljesen egyenletes.

Eközben a kényszerített érlelésű paradicsom általában teljesen érett lesz.

+ Nézd meg a paradicsomok alját
. Ez egyben „kulcsként” is szolgál a valódi paradicsomok megkülönböztetéséhez a kémiailag kezelt vagy utánzatoktól.

A kerek, telt, kissé homorú hegyű paradicsomok gyakran azok, amelyek kedvező növekedési környezettel rendelkeznek, és organikus módon érnek.

Ezzel szemben a pelyhes fejű vagy furcsa alakú paradicsom valószínűleg a kémiailag érlelt paradicsom, a rossz növekedési körülmények vagy a helytelen trágyázás eredménye.

+ Figyeld meg a paradicsombimbótA sötétzöld mellbimbójú, friss, feszes mellbimbóágakkal és enyhén homorú végekkel rendelkező paradicsomok természetesen érett, friss paradicsomok.

Ezzel szemben, ha a gyümölcsnek sárga vagy barna niple van, az nem egy kiváló minőségű paradicsom. Vegyszerekkel kezelték, vagy régi, napok óta tárolt paradicsom lehet.

+ Ellenőrizze a paradicsom súlyát

Lehet, hogy úgy érzed, hogy a természetesen érlelt paradicsom puhább, ha a kezedben tartod, míg a kényszerített érlelésű paradicsom levét gyakran nehezebb lesz kifacsarni.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment