(Kiemeli az ízletes jegyeket.)
1/2 teáskanál fekete bors
(Enyhe csípősséget ad.)
1 teáskanál só
(Kiegyensúlyozza az ízeket és fokozza az összízt.)
Lépésről lépésre útmutató
1. lépés: Készítse el a pácot
Egy nagy keverőtálban, Keverjük össze a sűrített tejet, a mustárt és az apróra vágott fokhagymát, amíg sima nem lesz.
Adjuk hozzá a csirkedarabokat a páchoz, ügyelve arra, hogy teljesen befedje őket. Fedjük le a tálat, és tegyük hűtőbe 2-4 órára (vagy egy éjszakára az intenzívebb íz érdekében).
2. lépés: A panírozó keverék elkészítése
Egy sekély tálban keverjük össze a búzalisztet, a kukoricakeményítőt és az opcionális fűszereket (paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, só és bors). Keverjük jól össze, hogy egyenletesen eloszoljon.
ADVERTISEMENT
