Utasítás:
Kezdésként készítsd el a szirupot. Egy lábasban keverj össze 1 1/4 csésze vizet, 2 1/4 csésze cukrot és két szelet citromot. Forrald körülbelül 8 percig. ezt követően vedd ki a citromszeleteket, és öntsd a folyadékot egy üvegtálba. Tedd félre.
A tésztához öntsön 2 és fél csésze vizet egy lábasba, adjon hozzá 3 evőkanál növényi olajat a cukorral együtt. Keverje jól össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
ezt adjuk hozzá a szitált listát és a vaníliás cukrot, folyamatosan kevergetve egy fakanállal, hogy ne legyenek csomósak.
Tipp: Haília kivonatot szeretné használni, akkor az elkészítés elején adja hozzá a vízhez.
Miután a tészta szilárd, sima és elkezdve elválni a tepsi oldalától, tedd át egy tiszta felületre, például egy asztalra vagy konyhapultra. Gyúrd kézzel néhány percig, amíg teljesen egynemű nem lesz.
Tedd a tésztát egy széles végű habzsákba, vagy ha úgy tetszik, használj egy levágott sarkú műanyag zacskót. Formázz a tésztából3,2,5-5 cm hosszú tekercseket.
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és süssük a zsemléket, amíg aranybarnára nem pirulnak. Vegyük ki őket az olajból, és azonnal merítsük bele a félretett szirupba, hagyjuk benne az olajból 1 percig.
