Sziasztok! Ma megtanuljuk, hogyan készítsünk házilag édességeket egyszerű hozzávalókból. Fogjatok hát tollat és papírt, jegyezzétek fel a hozzávalókat, majd kövessétek a teljes elkészítési folyamatot.
Hogyan készítsünk házilag édességeket sütő nélkül?
Gyors és ellenállhatatlan desszertet keresel? Egyszerű hozzávalókkal és sütő nélkül, ez a ropogós csemege mindenkit lenyűgöz. Az alábbiakban megtalálod az összes hozzávalót és a szükséges mennyiségeket. Végül pedig egy nagyon részletes elkészítési útmutatót a recept részleteivel.
Hozzávalók:
2 ½ csésze víz – (600 ml)
2 ½ csésze finomliszt – (300 g)
3 evőkanál növényi olaj
3 evőkanál kristálycukor
½ csésze kukoricakeményítő (például Maizena)
1 teáskanál vaníliás cukor vagy vanília kivonat
Növényi olaj
a sütéshez A sziruphoz:
1 ¼ csésze víz – (300 ml)
2 ¼ csésze cukor – (450 g)
2 szelet citrom
Utasítás:
lásd a következő oldalt
Utasítás:
Kezdésként készítsd el a szirupot. Egy lábasban keverj össze 1 1/4 csésze vizet, 2 1/4 csésze cukrot és két szelet citromot. Forrald körülbelül 8 percig. Ezután vedd ki a citromszeleteket, és öntsd a folyadékot egy üvegtálba. Tedd félre.
A tésztához öntsön 2 és fél csésze vizet egy lábasba, adjon hozzá 3 evőkanál növényi olajat a cukorral együtt. Keverje jól össze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet és a vaníliás cukrot, folyamatosan kevergetve egy fakanállal, hogy ne legyenek csomósak.
Tipp: Ha vanília kivonatot szeretne használni, akkor az elkészítés elején adja hozzá a vízhez.
Miután a tészta szilárd, sima és elkezd elválni a tepsi oldalától, tedd át egy tiszta felületre, például egy asztalra vagy konyhapultra. Gyúrd kézzel néhány percig, amíg teljesen egynemű nem lesz.
Tedd a tésztát egy széles végű habzsákba, vagy ha úgy tetszik, használj egy levágott sarkú műanyag zacskót. Formázz a tésztából körülbelül 2,5-3,5 cm hosszú tekercseket.
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és süssük a zsemléket, amíg aranybarnára nem pirulnak. Vegyük ki őket az olajból, és azonnal merítsük bele a félretett szirupba, hagyjuk benne körülbelül 1 percig.
ADVERTISEMENT
