Ropogós és aranybarna burgonyakrokettek, melyeket parmezán sajttal, friss fűszernövényekkel és zsemlemorzsával összekevert burgonyapüréből készítenek, majd tökéletesre sütik. Sokoldalú étel, amely előételként, köretként vagy főételként is tálalható.
Hozzávalók
4 nagy burgonya (Russets)
1 tojás
1 csésze zsemlemorzsa
1/2 csésze parmezán sajt
2 evőkanál friss fűszernövények (petrezselyem vagy metélőhagyma)
Só és bors ízlés szerint
Olaj a sütéshez
Elkészítés
lásd a következő oldalt
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
