Házi készítésű banános édesség 4 hozzávalóval: Egyszerű recept: Ne dobd ki a túlérett banánt

Ezután öntsük a keveréket egy üvegtálba:

• Kenj ki egy üvegtálat vagy sütőlapot olajjal, és egyenletesen terítsd el benne a keveréket. A magasságot a kívánt cukorkavastagságnak megfelelően állítsd be.

Végül hagyjuk kihűlni:

• Hagyd a cukorkát szobahőmérsékleten pihenni, tiszta konyharuhával letakarva. A legjobb eredmény érdekében legalább egy napig hagyd dermedni.

4. Vágás és befejezés
Ezután készüljön fel a vágásra:

• Szórjunk meg egy fadeszkát demerara cukorral, hogy az édesség ne ragadjon le.

Végül , kiszedjük a formából és felvágjuk:

• Vedd ki az édességet az üvegtálból, és egy olajjal kikent késsel vágd a kívánt darabokra.
• Vonjuk meg mindegyik darabot demerara cukorban, hogy édes és ropogós réteget kapjunk.

Tippek:

• Használjon érett banánt:  Válasszon nagyon érett banánt a természetesen édes és intenzív íz eléréséhez.
• Főzze a megfelelő pontig:  Főzze addig, amíg a keverék teljesen el nem válik a serpenyőtől, hogy a cukorkák megfelelően megdermedjenek.
• Megfelelő tárolás:  A cukorkákat légmentesen záródó dobozokban, száraz, hűvös helyen tárolja, hogy tovább frissek maradjanak.