Lágy, ízletes, aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel teli, ez a házi készítésű gyümölcstorta tökéletes ünnepekre vagy meghitt összejövetelekre. Természetesen édes, citrusos csavarral, egy nosztalgikus sütemény, ami lenyűgöző!
Ünnepi süteményekre vagy régimódi kedvencekre vágysz? Látogass el a Tinsuf.com oldalra, ahol egészséges süteményeket, ünnepi finomságokat és hagyományos desszerteket találsz modern könnyedséggel.
Elkészítési idő és tálalási
idő: 15 perc
Sütési idő: 55 perc
Teljes idő: 1 óra 10 perc
Kalória: ~320 kcal
Adagok: 8 szelet
Hozzávalók:
• 1½ csésze (190 g) finomliszt
• ½ csésze (100 g) barna cukor
• ½ csésze (115 g) olvasztott vaj
• 2 tojás
• ½ csésze (120 ml) narancslé
• 1 teáskanál alkoholmentes vanília kivonat
• 1 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál só
• 1 csésze (150 g) apróra vágott aszalt gyümölcs (füge, datolya, mazsola, cseresznye)
• ½ csésze (75 g) apróra vágott dió (pl. dió vagy pekándió)Útvonalterv:
1. Előmelegítés és előkészítés
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra
Kenj ki és bélelj ki egy kerek vagy kenyértorta formát
2. A száraz hozzávalókat keverd össze
. Egy tálban keverd össze:
Liszt
Sütőpor
Szódabikarbóna
Fahéj
Só
3. Tejszínes nedves hozzávalók
Egy másik tálban verjük fel:
Olvasztott vaj + barna cukor krémesre főzve
Adjuk hozzá a tojásokat egyenként
Keverjük hozzá a narancslevet és a vaníliát
4. Keverjük össze a keverékeket
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez
Keverjük addig, amíg éppen csak össze nem áll
5. Gyümölcsök és diófélék hozzáadása
Óvatosan forgassa bele:
szárított gyümölcsök
Aprított diófélék
6. Süssük.
Öntsük a tésztát a tepsibe.
Süsd 50-55 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön
7. Hűtsd le és tálald
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a tepsiből
Opcionális: Szórjuk meg porcukorral vagy egy könnyű mázzal. Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
