Bár a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a tojásban található koleszterin nem befolyásolja közvetlenül a vér koleszterinszintjét, a túlzott fogyasztása káros lehet a szív- és érrendszeri problémákra hajlamos emberekre.
Májproblémák
Májbetegségben szenvedőknek mérsékelniük kell a bevitelüket, mivel a tojás feldolgozása nehézkes lehet ezekben az esetekben.
Allergia kockázata
Egyes embereknél allergiás reakciók alakulhatnak ki a tojásfehérjére, ami mellékhatásokat okozhat a bőrön, az emésztőrendszerben vagy a légzőrendszerben.
Szalmonellózis
A nyers vagy nem kellően átsütött tojás fogyasztása növeli a bakteriális fertőzések, például a szalmonella kialakulásának kockázatát.
Összefoglalva, a tojás napi fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, feltéve, hogy mértékkel és kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk. Mint minden étel esetében, fontos megérteni a szervezetre gyakorolt hatását, és az egyéni igényeinkhez igazítani.
ADVERTISEMENT
