Vedd ki a kenyeret a sütőből, és hagyjuk a formában hűlni 5-10 percig, mielőtt áttesszük egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Tippek a sikerhez
Ne keverjük túl: A tészta túlzott összedolgozása sűrűbb állagot eredményezhet. Csak addig keverjük, amíg az összetevők össze nem állnak.
Használjunk friss sütőport: Győződjünk meg róla, hogy a sütőpor friss az optimális kelesztéshez. Ha hónapok óta a kamrában áll, teszteljük úgy, hogy kis mennyiséget adunk vízhez – ha pezseg, még mindig jó!
A kenyér személyre szabása: Adjunk fűszernövényeket, sajtot, vagy akár egy csipet fahéjat és mazsolát a tésztához a személyre szabott ízért.
Tárolás: A maradékot légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tároljuk. A frissen sült íz eléréséhez melegítse újra a szeleteket kenyérpirítóban vagy mikrohullámú sütőben.
A folytatás a következő oldalon található.
ADVERTISEMENT
