Grillezett vegetáriánus naan pizza tzatzikivel és fetával

Elkészítés:
1. A tzatziki elkészítése:

Keverjük össze a görög joghurtot a reszelt és lecsepegtetett uborkával, fokhagymával, citromlével, olívaolajjal és kaporral.

Só és bors ízlés szerint.

Hűvös maradjon.

2. Grillezd meg a zöldségeket:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (vagy készíts elő egy grillsütőt).

Helyezd a zöldségeket (cukkini, paprika, hagyma, paradicsom) egy sütőlapra, locsold meg 1 evőkanál olívaolajjal, sózd, borsozd, és szórd meg fűszernövényekkel.

Grillezzük őket 15 percig, amíg megpuhulnak és enyhén megbarnulnak.

3. Készítse el a naan pizzát:

Helyezd a naanokat egy sütőlapra.

Terítsd szét a grillezett zöldségeket a forró naanokon.

A tetejére morzsolt feta sajtot teszünk.

4. Végső főzés:

Tedd a naan pizzát a forró sütőbe 5-7 percre, hogy a feta sajt kissé megolvadjon, és minden átmelegedjen.

5. Befejezés:

Miután kivettük a sütőből, bőven bevonjuk házi készítésű tzatzikivel.

Megszórhatjuk egy kis friss kaporral vagy mentával.

Nyomtatás:

Pikánsabb ízért adjunk hozzá egy kis fekete olajbogyót vagy pirított fenyőmagot.