Fokhagymás és fűszeres sült burgonya

Utasítás:

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F).

A burgonya előkészítése: Súrold meg, töröld szárazra, majd vágd hosszában félbe.

Fokhagymás-fűszeres keverék elkészítése: Egy tálban keverjük össze az olvasztott vajat, az olajat, az apróra vágott fokhagymát, a sót és az oregánót.

Burgonya bundázása: Rendezd el a burgonyákat a vágott felükkel felfelé egy tepsiben. Locsold meg egyenletesen a vajas keverékkel, ügyelve arra, hogy teljesen befedje őket.

Sütés: Süsd 50 percig (vagy amíg aranybarna és villával megpuhul). A ropogósabb végeredményért 2-3 percig grillezd a végén.

Tálalás: Díszítsük friss fűszernövényekkel ízlés szerint. Fogyassza melegen!

Legfontosabb módosítások az átlátszóság és az íz érdekében:
Burgonyaválasztás: Meghatározott típus (russet/Yukon gold) a jobb textúra érdekében.

Fűszernövények: További rugalmasságot kínál a „vegyes fűszernövények” és a friss díszítési javaslat.

Ropogóssági tipp: Opcionális grillezés a plusz ropogósságért.

Egyszerűsített lépések: Számozottak a könnyebb követhetőség érdekében