Bevezetés
Kóstoltál már olyan szelet puha tejkenyeret, ami elolvad a szádban? Olyan kenyeret, ami tökéletes szendvicsnek, pirítósnak, vagy csak magában fogyasztva? Nos, készülj fel egy sütési kalandra, mert bemutatjuk a legfinomabb puha tejkenyér receptet, amit kipróbálhatsz. Ez a recept biztosan a konyhád alapkellékévé válik, és ha egyszer megkóstolod az eredményt, soha többé nem akarsz majd bolti kenyérhez visszatérni.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Több okból is ki kell próbálnod ezt a puha tejkenyér receptet. Először is, hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Akár tapasztalt pék, akár kezdő vagy, ez a recept bolondbiztos, és minden alkalommal fantasztikus eredményt garantál. A kenyér puha, puha és finom lesz.
Ennek a tejkenyérnek a hihetetlen állagú változatossága a tésztában található tejben rejlik. A tej nedvességet és gazdagságot ad a tésztának, így a kenyér puha és ízletes lesz. Ezenkívül a recept a japán tangzhong módszert alkalmazza, amely lisztből és tejből készült rántásból áll. Ez a technika tovább fokozza a kenyér puhaságát és jellegzetes bolyhosságát.
Egy másik ok, amiért szeretni lehet ezt a receptet, az az, hogy testreszabható az ízlésed szerint. Különböző töltelékeket adhatsz hozzá, például csokoládéforgácsot, mazsolát, vagy akár sós ízeket is, például sajtot és fűszernövényeket. A lehetőségek végtelenek, így ennek a finom kenyérnek a különböző variációit készítheted el.
Hozzávalók
Íme a hozzávalók , amelyekre szükséged lesz ehhez a puha tejes kenyérhez:
– 500 gramm kenyérliszt
– 7 gramm instant élesztő
– 50 gramm kristálycukor
– 8 gramm só
– 250 milliliter meleg tej
– 50 gramm sótlan vaj, megpuhítva
– 1 tojás
Lépésről lépésre útmutató
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel
ADVERTISEMENT
