Elkészítés:
A desszert elkészítése:
Öntsd a sűrített tejet, a tejszínt (a 3 tasak tartalmát) és a sűrített maracujalevet egy turmixgépbe.
Keverjük 2 percig, amíg sima, rugalmas és homogén krémet nem kapunk.
A ganache elkészítése:
Melegítsük fel a tejszínt egy lábasban, de ne forraljuk fel.
Vedd le a tűzről, és keverd hozzá az apróra vágott étcsokoládét.
Keverd addig, amíg a csokoládé teljesen elolvad, és a krém sima és fényes nem lesz.
Hozzávalók:
Öntsd a maracujakrémet tálakba vagy poharakba.
Kend meg csokoládé ganache-sal.
Pihentetés:
Tálalás előtt legalább 1 órára tegyük a hűtőbe, hogy megkeményedjen és az ízek összeérjenek.
ADVERTISEMENT
