Finom banántorta
Hozzávalók:
250 ml süteményliszt
2-3 érett, összetört banán
2 nagy tojás
80 ml olvasztott vaj vagy margarin
60 ml barna cukor
125 ml fehér kristálycukor
125 ml tej
5 ml sütőpor
5 ml szódabikarbóna
1,25 ml őrölt fahéj
5 ml vaníliaaroma
1,25 ml só
folytatás a következő oldalonUtasítás:
1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. Bélelj ki egy 23 cm x 10 cm x 7 cm-es kenyérsütő formát sütőpapírral, és kend ki vajjal vagy sütőspray-vel.
3. Készítse el a banánpürét: Egy nagy tálban pépesítse a banánokat, amíg sima nem lesz.
4. Keverd össze a nedves hozzávalókat: Add hozzá az olvasztott vajat, a barna cukrot, a fehér kristálycukrot, a tojásokat, a tejet és a vaníliaaromát a pépesített banánhoz. Keverd jól össze.
5. Keverd össze a száraz hozzávalókat: Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat és a sót.
6. A nedves és a száraz hozzávalók összekeverése: Fokozatosan keverjük a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, amíg éppen csak össze nem állnak. Kerüljük a túlkeverést.
7. Öntsd a tepsibe: Öntsd a tésztát az előkészített kenyérsütő formába, és simítsd el a tetejét.
8. Sütés: Süsd előmelegített sütőben 50-60 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
9. Hűtés: Hagyja a banános süteményt 10 percig hűlni a formában, mielőtt áthelyezi egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
ADVERTISEMENT
