Ízletes ananásztorta
Vágysz egy puha és ízletes süteményre, ami egy trópusi paradicsomba repít? Ne keress tovább, ez az ínycsiklandó ananásztorta recept tökéletes egyensúlyt teremt. Friss ananásszal és egy csipetnyi kókuszreszelékkel készült, ez a sütemény az édesség és a fanyarság között tökéletes egyensúlyt teremt. Akár egy különleges alkalmat ünnepelsz, akár egyszerűen csak egy édes csemegére vágysz, ez az ananásztorta biztosan lenyűgözi az ízlelőbimbóidat.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Őszi Levelek Torta
Rengeteg oka van annak, hogy imádjuk ezt az ananásztortát. Először is, hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Mindössze néhány egyszerű hozzávalóval és minimális előkészítési idővel olyan házi készítésű tortát készíthetünk, amely olyan ízű, mintha egy elegáns pékségből származna. Másodszor, ez a torta hihetetlenül nedves és puha. Az összetört ananász hozzáadása megakadályozza, hogy a torta kiszáradjon, így egy finom állagot eredményez, amely elolvad a szánkban. Végül pedig, ez a torta trópusi ízekkel teli. Az ananász és a kókuszdió kombinációja olyan ízélményt teremt, amely egy napsütötte tengerpartra repít.
Hozzávalók
a süteményhez:
2 csésze finomliszt
1 1/2 csésze kristálycukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1/2 csésze sótlan vaj, lágyítva
3 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze zúzott ananász, lecsepegtetve
1/2 csésze író
Az ananászos mázhoz:
1/2 csésze sótlan vaj, megpuhítva
4 csésze porcukor
1/4 csésze zúzott ananász, lecsepegtetve
1 teáskanál vanília kivonat
1/4 csésze kókuszreszelék (opcionális, díszítéshez)
Lépésről lépésre útmutató
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 23 cm-es kerek tortaformát.
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót.
Add hozzá a puha vajat, és keverd addig, amíg a keverék durva morzsára nem hasonlít.
Egy külön tálban verd fel a tojásokat és a vanília kivonatot. Öntsd a tojásos keveréket a lisztes keverékhez, és keverd jól össze.
Keverd hozzá az összetört ananászt és az írót, amíg a tészta sima nem lesz.
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét egy spatulával.
Süsd 30-35 percig, vagy amíg a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
ADVERTISEMENT
