Amikor beköszönt a december, egy dolog elkerülhetetlenné válik: minden üzletben felbukkannak a gyümölcstorták, mint az ünnepi témájú konfetti. És őszintén? Nekem már egyetlen gyümölcstorta is túl sok. Valami a gumicukor textúrájukban és a titokzatos keveredéseikben nem hoznak lázba ünnepi örömöt.
A hónap Ínyenc Extravaganza témája? Igen, gyümölcstorta. Majdnem visszaléptem a kihívástól, de aztán támadt egy ínycsiklandó ötletem: miért ne értelmezhetnénk újra a gyümölcstortát úgy, ahogyan én is szívesen megenném? Így is tettem. A kandírozott, meglepetésszerű darabkákat lédús almára és meleg fűszerekre cseréltem, és az eredmény? Egy fahéjas almás torta, ami majdnem olyan gyorsan eltűnt, mint ahogy elkészítettem. (Oké, nagylelkűen megosztottam – de a családom sem fogta vissza magát.)
Ha a hagyományos gyümölcstorta megnevettet, szerintem ez a hangulatos, illatos sütemény megnyerheti a tetszésedet. Görgess a bejegyzés végére további 8 gyümölcstorta-kreációért, amelyek újraértelmezik a műfajt.
🍎Hozzávalók
Mennyiség
Lágy vaj ½ csésze Barna
cukor ½ csésze Fehér cukor
½ csésze liszt
2¼ csésze Zabliszt
1 csésze Tojás 2 Só
1 teáskanál Szódabikarbóna 1½ teáskanál Őrölt fahéj 3 evőkanál Őrölt gyömbér ½ teáskanál Cukormentes almaszósz 2 csésze Kockára vágott alma 3 csésze Aprított pekándió 1½ csésze Porcukor 1 csésze Tej 2 evőkanál Vanília kivonat 1 teáskanál Elkészítés
👩🍳
lásd a folytatást a következő oldalon
Folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
