Ezúttal nem lettem nyálkás! Örülök, hogy rájöttem, hogyan kell ropogósra sütni az okrát.🙂

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt:  Melegítse elő a sütőt 230°C-ra.
2. Okra előkészítése:  Vágja le az okra hüvelyek végeit, és vágja őket 1,25 cm-es darabokra. Alaposan szárítsa meg az okra darabokat papírtörlővel.
3. Citromlével kevergetés:  Tedd a szárított okra-t egy nagy tálba, és keverd össze a citromlével.
4. Add hozzá a maradék hozzávalókat:  Öntsd az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát, a szeletelt jalapeño paprikát (ha használsz), az apróra vágott friss rozmaringot, az apróra vágott friss zsályát, az apróra vágott friss oregánót, az apróra vágott friss kakukkfüvet és az őrölt pirospaprikát az okra mellé egy tálba. Ízesítsd bőségesen sóval és fekete borssal ízlés szerint.
5. Keverés:  Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg az okra egyenletesen be nem vonódik az olajjal, a fokhagymával, a fűszernövényekkel és a fűszerekkel.
6. Sütőlapon elrendezve:  Öntsd a fűszerezett okrát egy 28×38 cm-es tepsibe, és terítsd szét egyetlen rétegben. Ügyelj arra, hogy az okra ne legyen túlzsúfolt, hogy egyenletesen süljön és ropogós legyen.
7. Sütés:  Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg az okra aranybarna és ropogós nem lesz a szélein. A sütési idő felénél érdemes lehet megforgatni az okrát, hogy egyenletesen süljön.
8. Tálalás:  Vedd ki a sült fokhagymás okrát a sütőből, és tálald azonnal ízletes köretként.

Jó étvágyat a finom fokhagymás sült okrához!