Fedjük le és hűtsük le a keveréket legalább 1 órán át, de legfeljebb 1 napig, hogy fokozzuk az ízeket és az állagokat.
Tálalás előtt óvatosan keverjük el a lehűtött keveréket, és merőkanállal tálalóedényekbe öntsük. Kívánság szerint további cseresznyéket is használhatunk díszítésként.
Kényeztesd magad a „Kényeztető Cseresznyeboldogság Gyümölcssaláta” mennyei élvezetével, akár luxus desszertként, akár bármely összejövetel elbűvölő asztaldíszként fogyasztható.Hozzávalók
– 90 g újrapácolt bab (konzerv)
– 450 g tejföl
– 225 g krémsajt (szobahőmérsékletű)
– 50 g taco fűszerkeverék (kb. 5 evőkanál, elosztva)
– 5 dl pico de gallo vagy salsa
– 300-450 g guacamole
– 3-5 dl reszelt enyhe cheddar sajt
– 5 dl szeletelt olajbogyó (konzerv)
– Újhagyma vagy koriander (opcionális, díszítéshez)
Elkészítés
1. A babréteg elkészítése:
– Egy tálban keverjünk össze 90 g újrafritött babot 3,5 g taco fűszerkeverékkel egy elektromos kézi mixerrel. Tedd félre.
2. A krémsajtos réteg elkészítése:
– Egy külön tálban keverjünk össze 225 g szobahőmérsékletű krémsajtot, 450 g tejfölt és a maradék 3,5 g taco fűszerkeveréket. Elektromos kézi mixerrel keverjük simára.
3. A mártogatós összeállítása:
– Válasszunk egy mély 23×33 cm-es tálat vagy egy mély üveg trifle tálat. Fontos megjegyezni, hogy a rétegek vékonyabbak lesznek, ha 23×33 cm-es tálat használunk.
– Kezdjük azzal, hogy egyenletesen elosztjuk a fűszerezett újrafritött babot a tál alján.
– Ezután kend rá a tejfölös-krémsajtos keveréket a babos rétegre.
– Ezután tegyél rá egy réteg guacamole-t.
– Tegyél rá egy réteg Pico de gallo-t vagy salsát.
– Szórj egyenletesen reszelt enyhe cheddar sajtot a salsára.
– Szórj rá egy marék szeletelt olajbogyót.
4. Díszítés és hűtsd le:
– Ha szeretnéd, díszítsd a tetejét apróra vágott újhagymával vagy korianderrel.
– Fedd le a tálat, és tedd hűtőbe, amíg kihűl.
Jó étvágyat a finom és ízletes 7 rétegű taco mártogatósra!
ADVERTISEMENT
