Ezek a darált marhahúsos tortilla tekercsek a család kedvencei nálunk! Van valami ellenállhatatlanul megnyugtató a tortilla wrapekben – különösen, ha ízletes darált marhahússal, friss feltétekkel és krémes szószokkal vannak töltve. Nálunk ezek a darált marhahúsos tortilla wrapok többet jelentenek, mint egy gyors vacsora – a család nagy kedvencei. Akár egy laza hétköznapi étkezésről, akár egy hétvégi csemegéről van szó, mindenki alig várja, hogy becsomagolhassa a sajátját és belevághasson. Íme egy részletes, lépésről lépésre útmutató ezeknek a finom wrapoknak az otthoni elkészítéséhez. Hozzávalók A darált marhahúsos töltelékhez: 500 g (1 font) darált marhahús 1 kis hagyma, finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 2 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál őrölt kömény ½ teáskanál chilipor (opcionális a csípősség kedvéért) Só és bors ízlés szerint 1 evőkanál olívaolaj A burkolatok összeszereléséhez: Folytatás a következő oldalon:

Fektess egy meleg tortillát egy sima felületre.
Tegyél egy bő kanál fűszeres darált marhahúst a közepére.
Szórj rá reszelt salátát, kockára vágott paradicsomot, sajtot, egy kanál tejfölt és guacamole-t.
Ízlés szerint adj hozzá egy kevés csípős szószt.
Díszítsd friss korianderrel.
6. lépés: Hajtsd be és tálald.
Hajtsd fel a tortilla alját a töltelékre, majd hajtsd be az oldalait, és szorosan tekerd fel.
Azonnal tálald, amíg meleg. Szükség esetén a tekercset fogpiszkálóval is rögzítheted.

Tippek és variációk
Csípős változat: A csípős ízek kedvelői apróra vágott jalapeñót vagy extra chiliport adhatnak a marhahúshoz.
Rizs vagy bab hozzáadása: Lazább változatért keverjenek hozzá főtt rizst vagy fekete babot.
Alacsonyabb szénhidráttartalmú ételek: Tortilla helyett salátalevelet használhatnak alacsony szénhidráttartalmú alternatívaként. Nagy
adagokban főzés: Készítsenek extra darált marhahúst, és tárolják hűtőszekrényben vagy fagyasztóban a későbbi egyszerű étkezésekhez.
Amiért szeretjük őket
Ezek a wrapek végtelenül testreszabhatók és tökéletesek a válogatós evők számára – mindenki választhatja ki a saját feltéteit. Ráadásul 30 perc alatt elkészülnek, így ideálisak a forgalmas hétköznapi estékre. Az ízletes, fűszerezett darált marhahús a feltétek hűsítő frissességével párosítva minden alkalommal tökéletes falatot eredményez.

Szóval, legközelebb, amikor azon gondolkodsz, mit főzz vacsorára, próbáld ki ezeket a darált marhahúsos tortillákat. Lehet, hogy felfedezed az új kedvenc családi ételedet!