Egy nagy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
Öntsd az olvasztott vajat egy 9×9 hüvelykes sütőtálba.
Adjuk hozzá az írót a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze, amíg éppen csak össze nem állnak. Vigyázzunk, ne keverjük túl.
Óvatosan forgasd bele az áfonyát.
Öntsd a kekszes tésztát a tepsibe az olvasztott vajra. Egy spatulával egyenletesen terítsd el.
Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Amíg a kekszek sülnek, elkészítjük a mázat a porcukor, a tej és a vanília kivonat simára keverésével.
Miután a kekszek megsültek, vedd ki őket a sütőből, és hagyd őket kicsit hűlni, mielőtt a tetejét meglocsolod a mázzal.
Vágjuk négyzetekre, é
ADVERTISEMENT
