Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, addig keverjük, amíg tészta nem képződik.
A tésztából formázz kb. 2,5 cm átmérőjű kis golyókat, és helyezd őket az előkészített tepsire.
Egy villával óvatosan nyomd le mindegyik golyót, hogy bordázott, mosódeszka mintát hozz létre.
Előmelegített sütőben süsd 10-12 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
Hagyjuk a sütiket néhány percig hűlni a sütőlapon, mielőtt áttesszük őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Variációk és tippek
Diós ízért adj a tésztához egy marék apróra vágott pekándiót vagy diót. Kísérletezhetsz különböző kivonatokkal is, például mandulával vagy citrommal, hogy megváltoztasd az ízprofilt. Ha csokoládésabb ízt szeretnél, fontold meg néhány cukormentes csokoládédarabka hozzáadását a keverékhez. Ne feledd, ezeknek a sütiknek a kulcsa a bájos textúrájuk, ezért kísérletezz a különböző mintákkal különféle eszközökkel.
ADVERTISEMENT
