Ha van valami, amit mindig találhatsz a kamrámban, az egy konzerv tonhal. Ez a bevált gyors és egészséges ebédem, különösen azokon a napokon, amikor el vagyok telve munkával, és alig van időm gondolkodni az étkezés elkészítésén. Ma megosztom veletek a legújabb megszállottságomat – egy alacsony szénhidráttartalmú tonhalsalátát dijoni mustárral. Ez a saláta tele van erőteljes dijoni mustárral, ami tökéletes csípősséget ad neki! Sokoldalú étel, amely illik az összes alacsony szénhidráttartalmú életmódba, amit mindenhol látunk, de leginkább csak finom és laktató.
Ehhez a tonhalsalátához imádom nagy, ropogós salátalevelekbe hajtogatni rögtönzött tekercsnek, vagy csak úgy egy friss salátára borítani. Néha endívialevéllel vagy zellerszárral is kiszedem, ha extra ropogósnak érzem magam. Azokon a napokon, amikor egy kis szénhidrátbevitellel is jólesik, egy pirított teljes kiőrlésű angol muffin tökéletes alapot nyújt ehhez az ízletes keverékhez.
Hirdetés
Alacsony szénhidráttartalmú tonhalsaláta dijoni mustárral
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért– 2 konzerv (egyenként 170 g) tonhal vízben, lecsepegtetve
– 2 evőkanál majonéz (az egészségesebb ízért válassz avokádóolajjal készült majonézt)
– 1 evőkanál dijoni mustár
– 2 szál zeller, finomra aprítva
– 1/4 vöröshagyma, apróra vágva
– 1 evőkanál friss citromlé
– 1 evőkanál apróra vágott friss kapor vagy 1 teáskanál szárított kapor
– Só és bors ízlés szerint
Opcionális: Adj hozzá bármilyen extra zöldséget, amit szeretsz
ADVERTISEMENT
