Ez a férjem egyik kedvenc hétköznapi kajája!

Utasítás:

1. 1. Sütő előmelegítése:  Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
   2. Kolbász főzése:  Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált olasz kolbászt, amíg megbarnul és teljesen átsül. Öntsd le a felesleges zsírt.
   3. Zöldségek pirítása:  Adjuk hozzá a szeletelt kaliforniai paprikát és gombát a serpenyőhöz, és pirítsuk puhára, körülbelül 5 percig.

1. 1. Szósz és fűszerezés hozzáadása:  Keverjük hozzá a marinara szószt, az olasz fűszerkeveréket és a pirospaprika-pelyhet (ha használunk). Hagyjuk a keveréket néhány percig lassú tűzön főzni, hogy az ízek összekeveredjenek.

1. Tálak összeállítása:  Ossza el egyenletesen a kolbászos és zöldséges keveréket négy sütőben használható tálban.
2. Sajt és olajbogyó hozzáadása:  Minden tál tetejére tegyen egyenlő mennyiségű reszelt mozzarellát és szeletelt fekete olajbogyót.
3. Sütés:  Helyezd a tálakat egy sütőlapra, és süsd előmelegített sütőben körülbelül 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
4. Díszítés és tálalás:  Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit hűlni, mielőtt friss bazsalikomlevéllel díszíted. Melegen tálald.