ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
Ez a férjem egyik kedvenc hétköznapi étele!
Tippek a sikerhez
Duplázd meg a receptet: Ez az étel nagyon jól melegíthető, ezért készíts belőle többet másnap ebédre!
Változtasd a fehérjét: Használj bármit, ami van kéznél: garnélarák, kolbász vagy lencse is megteszi.
Zöldségek hozzáadása: A főzés utolsó perceiben adj hozzá spenótot vagy kelkáposztát az extra tápértékért.
Fűszerezd: Állítsd be a pirospaprika-pehely mennyiségét, vagy adj hozzá egy csipetnyi csípős szószt az extra csípősségért.
Amiért a férjem szereti:
Ez az étel hétköznapi alapétel lett nálunk, mert:
Ízletes anélkül, hogy túl bonyolult lenne: A füstölt paprika, a fokhagyma és a paradicsom kombinációja egy gazdag, ízletes szószt hoz létre, amelynek nehéz ellenállni.
Sokoldalú: Akár szénhidrátos (rizs vagy tészta), akár valami könnyebb (quinoa vagy karfiolrizs) ételekre vágysz, ez a recept tökéletesen alkalmazkodik.
Gyerekbarát: Még a kicsik is imádják az enyhe ízeket és a puha textúrákat.
Ráadásul a tisztítás is gyerekjáték, mivel minden egy serpenyőben fő – a férjem is imádja! 😉
Tálalási javaslatok
Ropogós kenyérrel vagy fokhagymás golyókkal tálald, hogy az utolsó csepp szószt is magába szívja.
Adj hozzá egy egyszerű zöldsalátát vagy párolt brokkolit egy kiegyensúlyozott étkezéshez.
Adj hozzá egy kanál tejfölt vagy görög joghurtot a krémes ízért.
Lényeg:
Ez az étel bizonyítja, hogy a hétköznapi vacsoráknak nem kell unalmasnak lenniük. Merész ízeivel, testreszabható lehetőségeivel és minimális takarításával nem csoda, hogy ez a férjem egyik kedvence. És ha egyszer kipróbálod, biztos vagyok benne, hogy a tiéd is az lesz!