„Esküszöm, hogy ez a torta minden egyes bulin ott volt, amin gyerekkoromban voltam (Georgiában nőttem fel!), de most, hogy Pennsylvaniában élek, nem gyakran látom.”

Hozzávalók Mennyiség
Tört ananász levével 1 (600 g-os)
konzerv Fagyasztott, tejszínes feltét, felengedve 1
(450 g-os) csomag Instant vanília puding 1 (900 g-os) doboz
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt és előkészítő edény: Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra. Kenjen ki vékonyan egy 23 × 33 cm-es sütőtálat.
Tészta elkészítése: Egy keverőtálban keverje jól össze a sárga süteménykeveréket, a tojásokat, az olajat és a vizet. Csepegtesse le egy konzerv mandarint, és adja a lecsepegtetett narancsokat a süteménytésztához. Verje addig, amíg a narancsok jól el nem keverednek a tésztában.
Süsse süteményt: Öntse az elkészített tésztát a sütőtálba, és süsse 30-35 percig, vagy amíg a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyja a süteményt teljesen kihűlni, mielőtt megkenné a mázzal.
Feltét elkészítése: Egy nagy tálban keverje össze az instant vanília pudingport és az ananászt a levével. Keverje össze őket, amíg jól össze nem állnak. Óvatosan forgassa bele a felengedett, fagyasztott, tejszínes feltétet, amíg a keverék egyenletes és levegős nem lesz.
Máz és díszítés: A teljesen kihűlt süteményt egyenletesen vond be az előkészített feltéttel. Csepegtesd le a második konzerv mandarint, és rendezd el a mázzal bevont sütemény tetején egy szép díszítésként.
Hűtés: Szeletelés és tálalás előtt legalább 30 percig hűtsd a süteményt a hűtőszekrényben. Ez lehetővé teszi, hogy a feltét megfelelően megdermedjen.

Élvez!