A káposzta egy szerény zöldség, amelyet gyakran háttérbe szorítanak más népszerűbb zöldségek. A megfelelő recepttel azonban a káposzta finom és tápláló étellé alakítható. Az egyik ilyen recept a sült káposztasteak. Ez a recept egyszerű, gyors és tökéletes egy egészséges hétköznapi vacsorához.
Először akkor bukkantam erre a receptre, amikor új módszereket kerestem, hogy több zöldséget építsek be az étrendembe. Untam a megszokott párolt zöldségeket, és valami újat akartam kipróbálni. A sült káposztasteak azért tűnt ki számomra, mert egyedi módon készítette el a káposztát, és imádok új dolgokat kipróbálni. Először haboztam kipróbálni, de miután kipróbáltam, rákattantam. A ropogósság kívülről és a puhaság belülről tökéletes kombináció volt. Ez a recept mára az étkezéseim alapdarabjává vált.
Sült káposztasteak:
Hozzávalók:
-1 fej káposzta
-2 evőkanál olívaolaj
-1 teáskanál fokhagymapor
-1 teáskanál vöröshagymapor
-Só és bors ízlés szerint
Opcionális: választható díszítések
Elkészítés:
folytatás a következő oldalon1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
2. Vágd a káposztát vastag, körülbelül 2,5 cm vastag szeletekre.
3. Helyezd a káposztaszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
4. Kend meg olívaolajjal minden szelet mindkét oldalát.
5. Szórj fokhagymaport, vöröshagymaport, sót és borsot minden szelet mindkét oldalára.
6. Süsd 25-30 percig, amíg a szélei ropogósak, a belsejük pedig puha nem lesz.
7. Tálald melegen, és jó étvágyat!
A sült káposztasteak egy kihagyhatatlan recept. Ne tévesszen meg az egyszerűsége; tele van ízzel és egészséges lendületet ad. Akár a káposzta szerelmese vagy, akár szkeptikus vagy, ez a recept téged is imádni fog. Szóval, ha legközelebb gyors és egészséges ételre vágysz, próbáld ki a sült káposztasteakeket!
ADVERTISEMENT
